Кабачок Цукеша

«Цукеша» — скороспелый сорт кабачка, относится к цуккини. Родиной считается Украина, в Государственном реестре селекционных достижений числится с 1986 года. Рекомендован для культивирования во всех регионах с умеренным климатом, подходит для тепличных и открытых условий.

• Срок созревания: первые плоды можно собирать на 45–50 день после появления всходов. 
• Форма плодов: вытянутая цилиндрическая или булавовидная, суженная возле плодоножки. 
• Длина: около 30 см. 
• Толщина: на всём протяжении одинаковая и составляет около 12 см. 
• Масса: в среднем до 900 г, хотя попадаются экземпляры весом 1 кг и более. 
• Цвет: меняется в течение периода вегетации, изначально молодые плоды имеют тёмно-зелёный окрас, затем покрываются салатовыми крапинками и в стадии зрелости становятся жёлтого цвета, хотя некоторые экземпляры приобретают оранжевый оттенок. 
• Кожица: тонкая и нежная, даже у зрелых плодов, а на ощупь гладкая. 
• Мякоть: сочная и вкусная, белая с лёгким зелёным оттенком, в сыром виде обладает характерным хрустом, пустот не имеет.

Урожайность: с 1 кв. м грядки можно собирать от 8 до 12 кг плодов. 

Устойчивость к болезням и вредителям: кабачок Цукеша имеет хороший иммунитет и лишь изредка подвергается поражению серой гнилью. 

Применение: плоды можно употреблять в сыром виде, использовать в приготовлении всевозможных блюд и даже консервировать. Они могут применяться в диетическом питании, поскольку низкокалорийные (23 кКал на 100 г).